Noto'g'ri ovqatlanish va 2-toifa diabet o'rtasidagi bog'liqlik
184 mamlakatda o'tkazilgan keng ko'lamli tadqiqot natijalari shuni ko'rsatadiki, noto'g'ri ovqatlanish 2018 yilda 14,1 million kishida 2-toifa diabet kasalligini keltirib chiqargan. Tufts universitetining Fridman Oziqlantirish fanlari va siyosati maktabi tomonidan olib borilgan va Tabiat tibbiyoti jurnalida chop etilgan tahlilga ko'ra, global miqyosdagi yangi tashxislarning 70% dan ortig'iga aynan noto'g'ri parhez sabab bo'lmoqda.
Diabetni qo'zg'atuvchi asosiy parhez omillari
Tadqiqotda 11 ta asosiy parhez omili ko'rib chiqilgan bo'lib, ulardan quyidagi uchtasi diabet tarqalishiga eng katta hissa qo'shgan:
- To'liq donli mahsulotlarni yetarli darajada iste'mol qilmaslik;
- Tozalangan guruch va bug'doy mahsulotlarini ortiqcha iste'mol qilish;
- Qayta ishlangan go'sht mahsulotlarini me'yoridan ortiq iste'mol qilish.
Bundan tashqari, meva sharbatini ko'p ichish hamda yong'oq va urug'larni ratsionga kiritmaslik kabi omillar ham kasallik xavfini oshiradi.
Ekspertlar xulosasi
Tadqiqotning katta muallifi, professor Dariush Mozaffarian yomon uglevod sifati global miqyosda diabetning asosiy omili ekanligini ta'kidlaydi. 2-toifa diabet tana hujayralarining insulinga chidamliligi bilan tavsiflanadi va 1990-2018 yillar oralig'ida dunyo bo'ylab kasallanish holatlari keskin oshgan.
Mintaqaviy xavf omillari
Tahlillar shuni ko'rsatadiki, Markaziy va Sharqiy Yevropa hamda Markaziy Osiyo mamlakatlari (xususan, Rossiya va Polsha) dietada qizil go'sht, qayta ishlangan go'sht va kartoshka ko'pligi sababli yuqori xavf zonasida. Lotin Amerikasida esa shakarli ichimliklar va to'liq donlarning yetishmasligi asosiy muammo hisoblanadi.
Ushbu tadqiqot klinisyenlar va siyosatchilar uchun aholi salomatligini yaxshilash hamda noto'g'ri ovqatlanish odatlarini o'zgartirish bo'yicha muhim yo'riqnoma bo'lib xizmat qiladi.
Responses (0 )