Zaytun yog’i: tarkibi va sog’liq uchun foydalari
Zaytun yog’i o’zining boy tarkibi bilan ajralib turadi. U yog’da eriydigan A, E, K vitaminlari hamda B guruhi vitaminlarining koni hisoblanadi. Tarkibidagi omega-3 va omega-6 yog’ kislotalari metabolizmni yaxshilaydi va xolesterin blyashkalarining oldini oladi. Och qoringa zaytun moyini iste’mol qilish quyidagi jihatlarda yordam beradi:
- Ich suruvchi ta’sir: Ich qotishida samarali yordamchi.
- Oshqozon kislotasini pasaytiradi: Oshqozon devorlarini himoya qilib, gastrit alomatlarini yengillashtiradi.
- Vitamin va minerallarga boy: Teri yangilanishi, tirnoq va sochlarning holatini yaxshilaydi.
- Yallig’lanishga qarshi: Tarkibidagi fenol va linoleik kislota to’qimalar tiklanishiga yordam beradi.
Zaytun yog’ini qachon va qanday ichish kerak?
Eng yuqori natijaga erishish uchun yog’ni ertalab och qoringa, nonushtadan yarim soat oldin ichish tavsiya etiladi. Bir stakan iliq suv bilan aralashtirib, bir choy qoshiq asal qo’shish ta’mini yaxshilaydi.
Zaytun yog’i dori emas, balki profilaktika vositasidir. Surunkali kasalliklarda shifokor maslahati shart.
Zaytun yog’ining turli maqsadlarda qo’llanilishi
- Ozish uchun: Nonushtadan oldin bir choy qoshiq ichish to’yinganlik hissini beradi.
- Gastritda: Bir stakan iliq suvdan keyin bir choy qoshiq yog’ ichish tavsiya etiladi.
- Tetiklik uchun: Limon sharbati va bir stakan suv bilan aralashtirib ichish organizmni uyg’otadi.
50 ml zaytun yog’i, asal va limon sharbati aralashmasi soch va teri salomatligi uchun vitaminli kokteyl hisoblanadi.
Sifatli zaytun yog’ini qanday tanlash mumkin?
Eng foydali mahsulot — to’q rangli shishadagi, sovuq usulda siqib chiqarilgan (Extra Virgin) zaytun yog’idir. Uni havo bilan kamroq kontaktda bo’ladigan qilib saqlash tavsiya etiladi.
Responses (0 )