Ichish, albatta, bizga zarar keltiradi. Ilm hali bu bizga yordam berishini isbotlashi mumkin

Spirtli ichimliklarni iste'mol qiladigan amerikaliklar ko'p yillar davomida noaniq tadqiqotlarni boshdan kechirdilar, ba'zilari o'rtacha ichish ularga yordam berishi mumkinligini aytishsa, boshqalari bu ularga zarar etkazishini aytishadi.

Xo'sh, kechki ovqat bilan ichish sog'lig'imizga foydalimi yoki zararlimi? Mart oyida chop etilgan eng so'nggi meta-tadqiqotlardan so'ng, fan aniq javobga yaqinlashmoqda: Ha.

O'rtacha ichish, ichuvchining bir qator kasalliklarga duchor bo'lishi yoki zo'ravon o'lim bilan o'lishi ehtimolini juda oz, lekin juda aniq oshiradi.

Kamtarona spirtli ichimliklarni iste'mol qilish, ayniqsa, yurakka, ayniqsa yurak xastaligi xavfi yuqori bo'lgan keksa odamlarga kamtarona sog'liq uchun foyda keltirishi mumkin.

Ikkinchi nuqtada, ilmiy hamjamiyat ikkiga bo'lingan.

"Agar siz 50 yoki 60 yoshdan oshgan bo'lsangiz va kuniga bir-ikki marta ichimlik ichsangiz, menimcha, bu haqda tashvishlanishingiz shart emas, menimcha, o'zingizni aybdor his qilishingiz shart emas", dedi Emmanuela. Gakidou, Vashington universitetining sog'liqni saqlash o'lchovlari fanlari professori.

Gakidou a.ning katta muallifi edi 2018 yilgi ommaviy tadqiqot500 dan ortiq tadqiqotchilar tomonidan birgalikda yozilgan va Lancet jurnalida nashr etilgan, u spirtli ichimliklar bo'yicha mingdan ortiq oldingi tadqiqotlar va ma'lumotlar to'plamini o'rgangan.

Tadqiqot shuni ko'rsatdiki, kuniga bir marta ichimlik ichgan odamda 23 ta sog'liq muammosidan birini rivojlanish xavfi 0,5 foizga oshgan. Kuniga ikkita ichimlikda xavf 7 foizga oshdi.

Bu daqiqali xavflar. Va shunga qaramay, tadqiqot " kabi sarlavhalarni yaratdi.Spirtli ichimliklarni iste'mol qilishning eng xavfsiz darajasi yo'q”.

Olimlar hozir bilgan narsalarni hisobga olsak, bu bayonot texnik jihatdan haqiqatdir. Hatto o'rtacha darajada ichish bilan bog'liq sog'liq uchun xavflarning ba'zilari yaxshi hujjatlashtirilgan.

"Zo'ravonlik va baxtsiz hodisalar bilan bog'liq hamma narsa spirtli ichimliklarni iste'mol qilish bilan ortadi", dedi Gakidou, jumladan mast holda haydash, maishiy baxtsiz hodisalar va o'z joniga qasd qilish. O'rtacha ichimlik saraton xavfini oshiradi, garchi unchalik katta bo'lmasa ham.

Ammo spirtli ichimliklar ham foyda keltirishi mumkin. Ko'pgina tadqiqotlar shuni ko'rsatadiki, o'rtacha ichimlik yurak xastaligi va insult xavfini kamaytiradi. Boshqa tadqiqotlar teskari xulosaga keldi.

"Ularning barchasiga qarasangiz, u erda juda ko'p shovqin bor", dedi Gakidou. Ammo agar siz barcha tadqiqotlarni diagrammada chizilgan nuqtalar sifatida tasavvur qilsangiz, "nuqtalar buluti zararli tomonda emas, asosan himoya tomonda".

Ko'p yillar oldin, olimlar va tinch aholi o'rtacha ichimlik sog'liq uchun aniq foyda keltirishiga ishonishgan. Bunday ijobiy fikrlash cho'qqisiga chiqqan bo'lishi mumkin 1991 yilgi epizodda CBS jurnalining 60 Minutes jurnalida qizil sharob yurak sog'lig'ini yaxshilaydi degan fikrni ilgari surdi. Vino savdosi ko'paydi.

Ma'lum bo'lishicha, bu tadqiqotlar ortidagi fan noto'g'ri edi.

Ha, tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, qizil sharob ichgan odamlar ichmaydiganlarga qaraganda uzoqroq yashagan. Ammo bu sharob ichuvchilar har qanday boshqa sog'lom odatlar va tabiiy afzalliklardan bahramand bo'lishdi: daromad va ta'lim, muvozanatli ovqatlanish, sog'lom vazn, jismoniy mashqlarni yaxshi ko'rish va yuqori darajadagi sog'liqni saqlash.

Ko'pchilik ichmaydiganlar, aksincha, biron bir sababga ko'ra ichishmagan: ular allaqachon kasal bo'lgan, nogiron bo'lgan yoki alkogolizmdan azob chekishgan.

"Vaqt o'tishi bilan vaziyat yomonlashadi", dedi Tim Stokvell, Kanada moddalardan foydalanishni tadqiq qilish instituti olimi. O'rganish sub'ektlari yoshi bilan, teetotaler toifasi "sog'lig'i bilan bog'liq muammolar tufayli ichishni to'xtatgan odamlar bilan to'ldiriladi".

Shunday qilib, tadqiqotchilar ichuvchilar va ichmaydiganlarning sog'lig'ini taqqoslaganda, ichuvchilar ko'pincha oldinda bo'lishdi.

Stokvell hammuallifi a yangi meta-tadqiqot nufuzli Amerika Tibbiyot Assotsiatsiyasi jurnalida, bu noto'g'ri fikrlarni tuzatish uchun 100 dan ortiq oldingi tadqiqotlarni tahlil qildi. Ko'rib chiqish shuni ko'rsatdiki, ayollar kuniga 25 gramm spirtli ichimliklarni iste'mol qilganda, sog'liq uchun xavf tug'diradi. Har kuni 45 gramm spirtli ichimliklarni iste'mol qiladigan erkaklar uchun xavf ortib bordi, uchdan bir oz ko'proq.

Barcha xavf nisbiydir va ichuvchining pivoni sindirish bilan bog'liq xavflari katta emas. O'rtacha haftada oltita ichimlik iste'mol qiladigan kattalar ichmaydiganlarga qaraganda ikki-uch oy oldin vafot etadi.

"Bu past xavf, lekin bu jiddiy xavf", dedi Stokvell. "Mening inqilobiy fikrim shundan iboratki, siz iste'molchilarga xavf nima ekanligini, ular boshlarini aylanib o'tishlari uchun aytib berishingiz kerak."

Ko'p ichuvchilar, albatta, har kecha kechki ovqatda bir qadah sharob uchun bir necha oylik hayotlarini mamnuniyat bilan almashtiradilar.

Katta tadqiqotlar ichuvchilar va ichmaydiganlar uchun har ikki tomonda ham visseral reaktsiyalarni keltirib chiqardi. Ba'zi o'quvchilar o'nlab yillar davomida o'tkazilgan tadqiqotlar tufayli o'zlarini aldashdi, deb o'ylashdi, o'rtacha ichimlik siz uchun shubhasiz yaxshi. Boshqalar esa ilm-fan va matbuotning yoritilishi xavf-xatarni haddan tashqari oshirib yuborganini his qilishdi.

"O'rtacha ichish bilan bog'liq bo'lgan zavqni hisobga olsak, "xavfsiz" daraja yo'qligini da'vo qilish betaraf bo'lishga argument bo'lib ko'rinmaydi", - deydi britaniyalik statistik mutaxassis. 2018 yilgi tadqiqot natijalariga ko'ra. "Haydashning xavfsiz darajasi yo'q, ammo hukumat odamlarga haydashdan qochishni tavsiya etmaydi."

G'azab, ehtimol, tadqiqotning o'zidan ko'ra, xavotirli sarlavhalardan ko'proq bo'lgan bo'lib, ular o'z xulosalarini tibbiy-jurnal jargonida taqdim etgan.

"Siz xavfni o'lchaysiz va bu xavf ekanligini e'lon qilasiz, keyin odamlar nima qilish kerakligini aytganingiz uchun sizdan g'azablanishadi", dedi Stokvell.

Gretsiyalik Gakidou Gretsiyadan The Hill bilan suhbatlashdi. "Agar siz mening madaniyatimdagi odamlar bilan gaplashsangiz, Gretsiyada, ularga ichmanglar desangiz, unchalik mashhur emassiz", dedi u. "Menimcha, butun dunyo bo'ylab odamlar ichishga bo'lgan yondashuvlari sog'lom ekanligini tasdiqlashni xohlashadi."

2018 yilgi meta-tadqiqot shuni ko'rsatdiki, Daniyada deyarli har bir kattalar ichadi, o'rtacha portugaliyalik esa kuniga yettita ichimlik iste'mol qiladi. O'rtacha umr ko'rish Daniyada 82 va Portugaliyada 81, bu alkogolni o'rganishning murakkabligini ko'rsatadigan global o'rtacha 72 dan o'n yilga yuqori.

Bir katta noma'lum va ichuvchilar uchun umid chaqnashi - bu ichish va yurak xuruji va insult o'rtasidagi munosabatlar.

Spirtli ichimliklarni iste'mol qilish bu xavflarni oshiradimi yoki kamaytiradimi yoki yo'qligini isbotlashning yagona yo'li - ichuvchilar va ichmaydiganlarni taqqoslaydigan nazorat ostida tajriba o'tkazish.

Bunday klinik sinovni o'tkazish tuyulganidan ko'ra qiyinroq: bu sub'ektdan ichishni so'rashni, ichish va aytaylik, transport vositasidan o'lim o'rtasidagi tasdiqlangan bog'liqlikni bilishni anglatishi mumkin. Va spirtli ichimliklarning uzoq muddatli ta'sirini isbotlash, ta'rifiga ko'ra, uzoq muddatli tadqiqotni talab qiladi.

"Sizga haqiqatan ham yillar kerak", dedi Uilyam Kerr, notijorat Alkogol tadqiqot guruhining katta olimi. "Va odamlar uchun dasturda qolish qiyin bo'ladi."

Shunga qaramay, so'nggi o'n yillikda Milliy Sog'liqni saqlash institutlari aynan shunday tadqiqotni boshladilar va olimlarga alkogol sog'lom ovqatlanishning bir qismi bo'lishi mumkinligini tasdiqlash yoki rad etish uchun 100 million dollar ajratdilar.

Va keyin, 2018 yilda, tadqiqot yopildi. Nyu-York Tayms tergov topildi moliyalashtirishning ko'p qismi alkogol sanoatidan kelganligi, deyarli xolis partiya.

Va shuning uchun kamtarona spirtli ichimliklarni iste'mol qilishning sog'liq uchun mumkin bo'lgan foydalari sir bo'lib qolmoqda, ammo kamtarona sog'liq uchun xavflar keng e'tirof etilgan.

Kanada chiqarildi yangi spirtli ko'rsatmalar bu yil alkogol miqdorini tavsiya qilish xavfsiz emas va haftasiga ikki martadan ko'p ichish tavsiya etilmaydi.

AQSh ko'rsatmalari Ayollar uchun kuniga bir martadan, erkaklar uchun esa ikki martadan ko'p ichish tavsiya etilmaydi. Ba'zi tadqiqotchilar ko'rsatmalar qayta ko'rib chiqilishini hech kimga kuniga ichishdan ko'p bo'lmasligini xohlashadi.

Kerrning ogohlantirishicha, ko'plab amerikaliklar kuniga ichish chegarasidan voz kechishi mumkin.

"Ba'zi odamlar buni ichish deb bilishmaydi", dedi u.