"O'simlik manbalari odatda ko'proq tolaga va yuqori mikronutrient profilga ega", deydi ro'yxatdan o'tgan diyetisyen. Daniel Preiato, RDN, CSCS. "Ular go'shtda bo'lmagan vitaminlar va minerallarni o'z ichiga oladi."
Aslida, a 3000 dan ortiq oziq-ovqat mahsulotlarini taqqoslash1 o'simlikka asoslangan oziq-ovqatlar antioksidantlarga eng boy, go'sht, tuxum va baliqdan ancha ustun ekanligini aniqladi. Antioksidantlar2 erkin radikallar ta'sirida hujayra shikastlanishini sekinlashtiradigan yoki oldini oladigan birikmalardir. Ko'proq antioksidantlarni iste'mol qilish orqali siz tanangizni kuchli va sog'lom saqlashingiz mumkin, shu bilan birga qarish ta'siriga qarshi kurashasiz.
O'simlikka asoslangan oziq-ovqatlar, masalan, mevalar, sabzavotlarva butun donalar, shuningdek, asosiy oziq moddalar bilan ta'minlaydi tolabu yordam berishi mumkin qon shakar darajasini tartibga soling3 va sizni to'liq tuting.
Bir stakan (yoki 225 gramm) iste'mol qilganingizda pishirilgan ismaloq4Masalan, siz nafaqat olti gramm proteinni, balki 60,6 milligramm vitamin C, 134 milligramm kaltsiy va 1600 milligramm tolani ham olasiz - go'sht mahsulotlarida etishmayotgan tanangizning farovonligi uchun barcha zarur oziq moddalar. .
Javoblar (0 )